1. प्रतिदिन खाने की परिवर्तन सारणी
  2. अधिक कैलोरी वाले खाने की परिवर्तन सारणी
  3. व्यायाम में खर्च होने वाली ऊर्जा
  4. Sodium Potassium

कैलोरी अनुसार, हर भोजन में लिये जाने वाले परिवर्तनों की संख्या

आहार 1200 1400 1600 1800 2000 2200
किलो कैलौरी किलो कैलौरी किलो कैलौरी किलो कैलौरी किलो कैलौरी किलो कैलौरी
नाश्ता
चाय 111111
दूध 111122
ब्रैड 222334
मक्खन----12
दिन का भोजन
रोटी 344444
दाल11111 1/21 1/2
सब्ज़ी1111 1/21 1/21 1/2
दही1/21/21111
सलाद इक्छानुसार
पकाने के लिये वसा111 1/2223
चाय
चाय 111111
फल 111222
बिस्कुट ---4 पीस4 पीस4 पीस
रात का भोजन
रोटी 344444
दाल11111 1/21 1/2
दही1/21/21111
सब्ज़ी1111 1/21 1/21 1/2
सलाद इक्छानुसार
पकाने के लिये वसा111 1/2223

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ज़्यादा किलो कैलोरी (90 किलो कैलोरी ) तैथा वसा वाले खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में किलो कैलोरी (90 किलो कैलोरी ) तैथा वसा ज़्यादा होता है इसलिये इनका प्रयोग बहुत कम या बिल्कुल ना करें।
1.दाल बड़ा 1 छोटा
2.सादा केक 1 छोटा पीस
3.बालूशाही आधा पीस
4.मठरी 1 छोटा
5.बर्फी 1 छोटा
6.गुजिया आधी छोटी
7.पकौड़ा 2 पीस
8.गुलाब जामुन 1 छोटा
9.इमरती आधा पीस
10.समोसा आधा छोटा
11.जलेबी 1 पीस
12.रसगुल्ला 1 छोटा
13.आलू चिप्स 7 से 8 पीस
14.हलवा आधा कप
15.आइसक्रीम आधा छोटा कप
16.पूड़ी1 छोटी खीर आधा कप
17.गजक 1 छोटा पीस
18.पराठा सादा 1
19.पराठा आलू एक चौथाई
20.दालमोठ 1 बड़ा चम्मच


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व्यायाम में खर्च होने वाली ऊर्जा

विभिन्न प्रकार कि क्रीड़ाओं तथा व्यायाम में खर्च होने वाली ऊर्जा (किलो कैलोरी प्रति घंटा )
  • बैठे रहना - 100
  • घरेलू कार्य - 180
  • चलना (4 किलो मीटर/घंटा) - 210
  • चलना (5।5 किलो मीटर/घंटा) - 300
  • साइकिल चलाना (6 किलो मीटर/घंटा) -210
  • टैनिस खेलना - 360
  • भागना (16 किलो मीटर/घंटा) - 900

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Sodium and potassium in diet

  1. Sodium and Diet: English and Hindi, contributed by Ms Zainab Habeeb, Drs Eesh and V Bhatia, SGPGIMS, Lucknow:
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  2. Potassium and Diet: English and Hindi, contributed by Ms Zainab Habeeb, Drs Eesh and V Bhatia, SGPGIMS, Lucknow:
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